آیا مصرف میوه همراه غذا خوب است یا بد؟

آیا مصرف میوه همراه غذا خوب است یا بد؟

میوه ها یکی از سالم ترین خوراکیها هستند چون سرشار از ویتامین و مواد معدنی ضروری میباشند که برای سلامتی  مورد نیاز است. خوردن میوه ضامن سلامتی است ولی در مورد زمان خوردن میوه توصیه های ضد و نقیضی وجود دارد. یکی از باورهای رایج در این زمینه این است که میوه را نباید همزمان با وعده های غذایی مثل ناهار یا شام مصرف کرد چون میوه مانع جذب مواد مغذی می شود. برای توضیحات بیشتر با دکتر لایف همراه باشید...
مرکبات سرشار از ویتامین C است  که باعث افزایش سیستم ایمنی بدن میشود و هویج دارای بتا کاروتن است که برای بینایی  مورد نیاز است. سیب دارای ویتامین B است که برای سلامت سلولی مورد نیاز است، و میوه های دیگر فقط به عنوان بسیاری از عناصر سالم هستند. میوه ها  پر از آب هستند که برای  سلامت پوست و ارگانهای داخلی بدن مورد نیاز استدر واقع فواید میوه ها و سبزی ها آن قدر زیاد است که در هر زمانی از شبانه روز که مصرف شوند مورد تایید است .
میوه ها منابع غنی از فیبر هستند با مصرف میوه مقدار زیادی فیبر وارد دستگاه گوارش می شود .این فیبرها باعث سریع شدن حرکات دودی روده ها می شوند و در نتیجه عبور مواد غذائی را در دستگاه گوارش سرعت می بخشند به این ترتیب وقتی میوه را همراه یا بلافاصله بعد از غذا مصرف می شود ، مواد غذایی با سرعت بیشتری از دستگاه گوارش عبور کرده و در نتیجه جذب خیلی از مواد مغذی مثل ویتامین ها و مواد معدنی ، به اضافه کالری و حتی ترکیبات غذائی مضر مثل کلسترول و قند کمتر می شود .
این نظریه که مصرف میوه همراه غذا ، می تواند هم خوب باشد و هم بد ،این موضوع کاملاً نسبی است .
اگر فردی مشکل خاصی از نظر کمبود مواد مغذی نداشته باشد میتواند با خیال راحت همراه ناهار یا شام میوه مصرف کند . به عنوان نمونه برای افراد چاق یا مبتلایان به دیابت مصرف انواع میوه ها ( بجز میوه های شیرین مثل خرما ، انجیر و توت ) یا سبزیجاتی مثل کاهو و سبزی خوردن همراه غذا ، نه تنها مضر نیست بلکه می تواند مفید هم باشد . چون مصرف میوه ها باعث کند شدن سرعت جذب مواد مغذی از جمله قند می شوند .
برای کسی که دچار لاغری است مصرف میوه همراه غذا توصیه نمی شود چون باعث می شود کالری موجود در غذا به میزان لازم جذب بدنش نشود و در وزن گیری دچار مشکل می شود
تنها افرادی که دچار سوء هاضمه هستند ، کسانی که ترشح اسید معده شان زیاد است ، یا مبتلایان به زخم معده،  التهاب معده ، زخم اثنی عشر و سایر مشکلات دستگاه گوارش از مصرف میوه همراه غذا منع می شوند.
افراد سالم می توانند همراه یا بعد از غذا به عنوان دسر میوه فصل میل کنند . مثلاً ۲ یا ۳ قاچ کوچک خربزه همراه غذا مشکلی ندارد . یا اگر کسی می خواهد پرتقال و دیگر مرکبات کنار غذایش باشد ، خیلی هم خوب است چون مصرف ویتامین C به جذب آهن ، روی و کلسیم غذا کمک می کند .
به افراد مبتلا به فقر آهن توصیه می شود همراه غذای خود لیمو ، نارنج و پرتقال مصرف کنند تا جذب آهن در بدنشان ارتقاء پیدا کند . ولی باید دقت کرد از میوه های خیلی شیرین بعد از غذا استفاده کنند چون این میوه ها باعث افزایش قند خون شده و سیری کامل را به وجود می آورند . ولی مصرف این میوه ها قبل یا همراه غذا احساس سیری کاذب را به وجود می آورند و باعث کم اشتهایی می شوند

17/03/2017
14 روز آب نارگیل بنوشید تا این اتفاقات شگفت انگیز را در بدن تجربه کنید!

آب نارگیل نیز مانند روغن آن برای بدن عالی است. آب نارگیل یک الکترولیت طبیعی بی نظیر است که حاوی مقاد ...

روش جوان سازی سلول های مغز؛ با این کارها سلول های مغز تقویت می شوند!

مغز انسان از پیچیدگی های بدن و علم پزشکی است که طور طبیعی پس از سن ۲۵ سالگی شروع به از دست دادن سلول ...

مشکلات پوستی که با ورزش ایجاد می شود!

فواید زیادی برای ورزش بیان شده است و به واقع نیز چنین است اما گاهی ممکن است به دلیل عدم آگاهی مشکلات ...

با انجام این 9 کار، 40 درصد احتمال ابتلا به زوال عقل را کاهش دهید!

زمانی بود که تصور می‌شد دیمانس dementia یا زوال عقل، یک مرحله غیر قابل اجتناب از فرایند پیری است، ام ...

بررسی علل خشکی مفصل و روش های درمان آن!

استخوان های بدن انسان به وسیله مفصل های مختلف به یکدیگر متصل شده اند و همین مفصل ها سبب شده تا بدن ت ...

حقایقی شگفت انگیز درباره خواص بیشمار سیاه دانه!

این دانه سیاه که هزاران سال است کشف شده است در درمان بسیاری از بیماری ها نقش یک داروی بسیار مهم را ا ...

رژیم غذایی مناسب برای درمان ورم معده!

خیلی از افرادی که با گاستریت یا ورم معده دست و پنجه نرم می‌کنند به دنبال یک رژیم غذایی مناسب هستند. ...

اضافه کردن شیرین کننده ها به غذاهای فرآوری شده و این پیامد های خطرناک!

شکر یا همان ساکارز حاوی ۵۰درصد فروکتوز و ۵۰درصد گلوکز است. شربت ذرت حاوی مقادیر زیادی فروکتوز است، ک ...

حرکات ورزشی مضر برای دیسک کمر!

انواع کمر درد می‌تواند تمرینات ورزشی شما را تحت تاثیر خود قرار دهد اما پزشک، متخصص طب فیزیکی یا مربی ...

این 2 خوردنی در کمین کلیه تان هستند!

اندام کلیه، وظایف مهمی را در بدن بر عهده دارد که از جمله آن می‌توان به تصفیه خون، دفع سموم بدن، تنظی ...

ناگفته‌ هایی در مورد کرم‌ های روز و شب!

همه ما با روش‌های مراقبت از پوست آشنا هستیم، اما ممکن است روش صحیح استفاده از محصولات بهداشتی مثل کر ...

نشانه ها و تشخیص علائم بیماری از روی چهره افراد!

طبق بررسی های جدید محققان، چهره افراد و تغییر ظاهر انسان می تواند نشانگر ابتلا به بیماری های مختلف ب ...

خواص بیشمار سیب زمینی برای سلامت بدن!

در میان هزاران نوع سیب زمینی که در دنیا وجود دارد، سیب زمینی قرمز، آبی و زرد محبوب ترین نوع در میان ...

تداخلات دارویی امگا 3 و عوارض جانبی آن!

شاید ندانید که اسیدهای چرب امگا 3 با چه داروهایی ناسازگار هستند و تداخل دارویی دارند. متاسفانه مصرف ...

با بیماری های شایع پوستی بیشتر آشنا شوید!

از شایع ترین بیماری های جهان، می توان به بیماری های پوستی اشاره کرد که حتی احتمال مرگ هم وجود دارد. ...

راهکارهای موثر برای تسکین موقت و سریع دندان درد!

دندان درد یکی از بدترین درد ها می باشد که هرکسی می تواند آن را تجربه کند. دندان درد پیامد های مختلفی ...