آیا مصرف میوه همراه غذا خوب است یا بد؟

آیا مصرف میوه همراه غذا خوب است یا بد؟

میوه ها یکی از سالم ترین خوراکیها هستند چون سرشار از ویتامین و مواد معدنی ضروری میباشند که برای سلامتی  مورد نیاز است. خوردن میوه ضامن سلامتی است ولی در مورد زمان خوردن میوه توصیه های ضد و نقیضی وجود دارد. یکی از باورهای رایج در این زمینه این است که میوه را نباید همزمان با وعده های غذایی مثل ناهار یا شام مصرف کرد چون میوه مانع جذب مواد مغذی می شود. برای توضیحات بیشتر با دکتر لایف همراه باشید...
مرکبات سرشار از ویتامین C است  که باعث افزایش سیستم ایمنی بدن میشود و هویج دارای بتا کاروتن است که برای بینایی  مورد نیاز است. سیب دارای ویتامین B است که برای سلامت سلولی مورد نیاز است، و میوه های دیگر فقط به عنوان بسیاری از عناصر سالم هستند. میوه ها  پر از آب هستند که برای  سلامت پوست و ارگانهای داخلی بدن مورد نیاز استدر واقع فواید میوه ها و سبزی ها آن قدر زیاد است که در هر زمانی از شبانه روز که مصرف شوند مورد تایید است .
میوه ها منابع غنی از فیبر هستند با مصرف میوه مقدار زیادی فیبر وارد دستگاه گوارش می شود .این فیبرها باعث سریع شدن حرکات دودی روده ها می شوند و در نتیجه عبور مواد غذائی را در دستگاه گوارش سرعت می بخشند به این ترتیب وقتی میوه را همراه یا بلافاصله بعد از غذا مصرف می شود ، مواد غذایی با سرعت بیشتری از دستگاه گوارش عبور کرده و در نتیجه جذب خیلی از مواد مغذی مثل ویتامین ها و مواد معدنی ، به اضافه کالری و حتی ترکیبات غذائی مضر مثل کلسترول و قند کمتر می شود .
این نظریه که مصرف میوه همراه غذا ، می تواند هم خوب باشد و هم بد ،این موضوع کاملاً نسبی است .
اگر فردی مشکل خاصی از نظر کمبود مواد مغذی نداشته باشد میتواند با خیال راحت همراه ناهار یا شام میوه مصرف کند . به عنوان نمونه برای افراد چاق یا مبتلایان به دیابت مصرف انواع میوه ها ( بجز میوه های شیرین مثل خرما ، انجیر و توت ) یا سبزیجاتی مثل کاهو و سبزی خوردن همراه غذا ، نه تنها مضر نیست بلکه می تواند مفید هم باشد . چون مصرف میوه ها باعث کند شدن سرعت جذب مواد مغذی از جمله قند می شوند .
برای کسی که دچار لاغری است مصرف میوه همراه غذا توصیه نمی شود چون باعث می شود کالری موجود در غذا به میزان لازم جذب بدنش نشود و در وزن گیری دچار مشکل می شود
تنها افرادی که دچار سوء هاضمه هستند ، کسانی که ترشح اسید معده شان زیاد است ، یا مبتلایان به زخم معده،  التهاب معده ، زخم اثنی عشر و سایر مشکلات دستگاه گوارش از مصرف میوه همراه غذا منع می شوند.
افراد سالم می توانند همراه یا بعد از غذا به عنوان دسر میوه فصل میل کنند . مثلاً ۲ یا ۳ قاچ کوچک خربزه همراه غذا مشکلی ندارد . یا اگر کسی می خواهد پرتقال و دیگر مرکبات کنار غذایش باشد ، خیلی هم خوب است چون مصرف ویتامین C به جذب آهن ، روی و کلسیم غذا کمک می کند .
به افراد مبتلا به فقر آهن توصیه می شود همراه غذای خود لیمو ، نارنج و پرتقال مصرف کنند تا جذب آهن در بدنشان ارتقاء پیدا کند . ولی باید دقت کرد از میوه های خیلی شیرین بعد از غذا استفاده کنند چون این میوه ها باعث افزایش قند خون شده و سیری کامل را به وجود می آورند . ولی مصرف این میوه ها قبل یا همراه غذا احساس سیری کاذب را به وجود می آورند و باعث کم اشتهایی می شوند

17/03/2017
نوزادان، قربانی توصیه های غلط اطرافیان!

در ایران یک تابوی خیلی بد از قدیم جا افتاده است که هر فرد بدون اطلاعات و آگاهی لازم اما سن و سال دار ...

هیپوگلیسمی (افت قند خون) و روش های پیشگیری از آن در بیماران دیابتی!

افت قند خون در دیابتی ها بسیار شایع است به طوری که مبتلایان به دیابت نوع یک یا دو تجربه ابتلا به هیپ ...

اطلاعاتی درباره انواع مختلف فیبروم در رحم!

درباره فیبروم رحمی چه میزان اطلاع دارید و از این عارضه و راههای پیشگیری از بروز آن چه می دانید؟ فیبر ...

افراد تالاسمی بخوانند! قبل از سفر دانستن این نکات الزامی است!

چند روزی بیشتر به آغاز تعطیلات نوروز نمانده است و عده زیادی از مردم خود را برای رفتن به سفر های نورو ...

چرا خانم ها به میخچه دچار می شوند؟

میخچه بصورت یک برجستگی کوچک پوستیِ دردناک که در اطراف آن پوست به رنگ زرد درآمده است دیده میشود. وجود ...

چه داروهایی باعث ایجاد اختلال در حافظه می شوند؟

استرس و اضطراب کلماتی هستند که در زندگی روزمره، برای توصیف حالات و احساسات بسیار استفاده می شوند به ...

امیدی تازه برای پیشگیری از آرتریت!

روماتیسم مفصلی که یکی از شایع‌ترین آرتریت‌ها است، وقتی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بدن به اشتباه به مفا ...

۹ روش برای سلامتی بیشتر در سال جدید!

اگر برنامه ی شما این است که در سال ۹۶ سلامتی خود را حفظ کنید، خود را تنها با ورزش بر روی تردمیل و یا ...

چگونه بعد از بارداری وزنمان را کاهش دهیم؟

در دوران بارداری خانم باردار باید مواد غذایی و خوراکی متعددی مصرف کند و همین موضوع سبب اضافه وزن او ...

خود درمانی برای دل درد خردسالان ممنوع!

دل درد در اطفال بسیار خطرناک و مهلک می تواند باشد و بهتر است قبل از هر نوع خود درمانی در منزل نسبت ب ...

توضیحات مهم در مورد اثر ویتامین D بر بیماری ها؟

ویتامین D  یکی از ویتامین‌های لازم برای بدن و از ویتامین‌های محلول در چربی است٬ که به رشد و است ...

عارضه هایی در بدن که نباید از آن ها ساده بگذرید!

درد شدید ممکن است نشانه ای از بیماری جدی باشد. اگر مکرر این دردها و نشانه ها را در بدن خود احساس می ...

وجود خون در ادرار از علت تا درمان!

وجود خون در ادرار موجب نگرانی افراد میشود اما در بیشتر وقت ها نمیتوانید متوجه خون در ادرار شوید که د ...

اجازه ندهید این سرطان شما را از پا بیاندازد!

درباره سرطان دهانه رحم چه میدانید؟ چه علائمی نشانه ابتلا به این سرطان میباشد؟ همه کم و بیش درباره ای ...

تعیین سلامتی قلب با اندازه گیری باکتری های ساکن در دستگاه گوارش!

از این رو اهمیت به سلامت قلب و هم چنین پیشگیری و شناخت سریع بیماری های قلبی موضوع بسیار مهمی است. دا ...